وصف
بذر الكتان 100 جرام
بذر الكتان، المعروف أيضًا باسم بذور الكتان، هو بذرة متعددة الاستخدامات تأتي من نبات الكتان (Linum usitatissimum). لقد تم استخدامه منذ فترة طويلة كغذاء ويقدر بقيمته الغذائية.
من السمات البارزة لبذور الكتان محتواها العالي من أحماض أوميغا 3 الدهنية، وخاصة حمض ألفا لينولينيك (ALA). هذه الدهون غير المشبعة مهمة جداً!
بذور الكتان هي أيضا مصدر غني للألياف الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي بذر الكتان على معادن مهمة مثل المغنيسيوم والفوسفور والمنغنيز، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة مثل القشور.
يمكنك بسهولة إضافة بذور الكتان إلى نظامك الغذائي اليومي عن طريق مزجها مع حبوب الإفطار أو الزبادي أو العصائر أو خلطها مع العسل النقي.