Beskrivelse
Hørfrø 100 gram
Hørfrø, også kendt som hørfrø, er et alsidigt frø, der kommer fra hørplanten (Linum usitatissimum). Det har længe været brugt som fødevare og er værdsat for sin ernæringsmæssige værdi.
Et bemærkelsesværdigt træk ved hørfrø er dets høje indhold af omega-3 fedtsyrer, især alfa-linolensyre (ALA). Disse umættede fedtstoffer er meget vigtige!
Hørfrø er også en rig kilde til kostfibre. Derudover indeholder hørfrø vigtige mineraler som magnesium, fosfor og mangan samt antioxidanter som lignaner.
Du kan nemt tilføje hørfrø til din daglige kost ved at blande det med morgenmadsprodukter, yoghurt, smoothies eller blande det med ren honning.